吸污車的工作過程主要就是吸污和排污兩個過程，吸污的過程并不是簡單的由泵產生吸力把廢棄物“吸”到罐體里，而是不斷的抽罐體里的空氣，使罐體處于近似真空的環境，利用大氣壓力把廢棄物“推”到罐體里。排污的過程就是不斷地向罐體打氣加壓，把廢棄物從罐體“推”出去。

具體的過程就是

啟動車輛，通過取力器將發動機的動力傳遞給真空泵。

真空泵開始高速運轉，通過管道強力抽取密封罐體內的空氣。

罐體內的空氣被持續抽出，內部的壓力變得越來越低（形成負壓或“真空”狀態）。

吸污管的一端放入需要清理的化糞池、污水井等液源中，另一端通過旋轉閥與罐體頂部相連。

當打開吸污閥時，由于罐內是負壓，而外界是正常大氣壓，這個巨大的壓力差會產生強大的吸力。

在大氣壓的推動下，污水和污泥會被迫通過吸污管道源源不斷地被“壓”進低壓的罐體內，直到罐內液面上升到一定高度或與外界壓力平衡，完成吸污工作。

關閉所有閥門，將真空泵的抽氣管道切換到向罐體內“打氣”（通過四通閥等裝置實現功能切換）。

再次啟動真空泵，此時泵向密封的罐體內泵入空氣，使罐內壓力高于外界大氣壓（形成正壓）。

正壓會強力地將罐內的污泥和污水通過排放管道推擠出去，達成排污目的。